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院長日誌
ラフテー
今日も一日ありがとうございます！
昨日はお休みのため子供達とけやき広場へ！
保育園のお友達と一緒にセミを採ったり、自転車乗ったり、鬼ごっこしたりと楽しんでました。
最近出汁取りに嵌まっており、昨日も鶏ガラの出汁を作りました。
今回は２回目ということで野菜も投入してみました。
前回よりも甘みが増し、濃厚な出汁になりした。
そして今回はラフテーを炊飯器を利用して作成。
作り方はYou Tubeを参考にしました。
検索すると何でも出てきますね(笑)。
味は、、、
柔らかくて最高の仕上がりでした(笑)。
今度は少し分量を変えたりしながらまたつくってみよう！
(菅谷バランス治療院) 2020年8月31日 23:06
